家裡的香蕉太多
眼看一天一天斑點慢慢長出來
再不趕快吃掉會爛成一團
突發奇想不如直接把它倒爛成泥做成蛋糕樣的玩意兒
覺得這就是有點像反向思考
一般來說會想要保持新鮮拿去冰
但不如就順勢發展就好：）
首先來準備食材
因為很臨時所以是家中剩有的東西加一加
統整一下有
食材：香蕉數根，雞蛋一顆，高蛋白粉，燕麥，奇芽籽
器具：打蛋的碗，筷子，烘烤的不鏽鋼盒子，烘焙紙
步驟～
1️⃣香蕉預留半根切片，最後放最上面裝飾，其餘搗爛加入一顆蛋攪拌均勻
（雞蛋的功用可以是中間的凝固者）
2️⃣接著把其他的食材加進去攪拌
燕麥片些許，高蛋白粉加了一些水溶解後倒入
（後來發現錯了…QQ)
3️⃣將容器鋪上一層烘焙紙（為了日後好清洗），將剛剛攪和的濃稠液體倒入～
4️⃣最後鋪上一些香蕉片，再灑一些燕麥片，奇芽籽當作裝飾😃
（如果有南瓜子，葵瓜子也都很適合喔！）
5️⃣放入烤箱
上下火約160度30分鐘
（之後再加碼200度10分鐘）
～最後～
～最後～
成品就要出來囉～
你的鼻子準備好了嗎？
整個香氣逼人的～蕉香味
如果喜歡香蕉的人會很愛喔！
雖然考完的香蕉有點臉色發黑
不過有著很細膩的味道～
就是濃。純。香。啦
🎯貼心小叮嚀
因為加了高蛋白粉溶於水的液體
導致蛋糕體變得有點水水的（哭…不是固體狀的
考了半小時不知道有沒有熟QQ
所以又加碼烤了10分鐘…
如果沒有加水，會是個扎實的香蕉體磅蛋糕呢！
簡單的DIY嘗試
不需要用到爐火只需烤箱
是不是很簡單呢？
⛔️注意血糖太高者，食用水果的份數要節制⛔️
➡️➡️➡️
實體就是水嫩水嫩的
像蛋糕心一樣的口感喔～
請忽略臉皮發黑的蕉面🤣
還有那個….如果不愛芭蕉的人建議不要採用芭蕉
會吃得很痛苦…